岗位职责：
1、负责处理厨房的运作及行政事务；
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；
3、负责制订厨房的各种工作计划；
任职资格：
1、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
2、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
工作时间按情况而定

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