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岗位职责: - 负责山庄农家菜、特色菜制作,主打土猪、土鸡、土鹅等原生态食材烹饪; - 把控菜品口味、分量、摆盘,保证出餐速度和菜品质量,根据食材研发特色农家菜品; 任职要求: - 熟练掌握各类农家土菜、家常菜制作,有农庄、农家乐、乡村餐饮后厨经验者优先; - 讲究卫生,厨艺扎实,做事勤快,吃苦耐劳,服从管理; - 身体健康,持有健康证,无不良嗜好; - 擅长原生态食材烹饪、懂食材原味做法者优先。 薪资待遇: 底薪+提成 ,山庄包吃包住,氛围轻松,长期稳定
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